请留下您的联系方式，我们的专家将尽快与您联系。
让我们一起找到最佳方案，助您的业务蓬勃发展！
Свободная Экономическая Зона «Бишкек» (с. Ак-Чий)
Вёдра для аджики, горчицы и томатной пасты
Домашняя аджика и хреновина на базаре, горчица к холодцу, томатная паста для лагмана и шорпо, перечная заправка к ашлян-фу - острые и пряные пасты фасуют и в маленькие вёдра для прилавка, и в крупные для кухни кафе. HTI делает пищевые вёдра от 560 мл до 21 л: крышка в двойном бортике держит запах внутри, широкое горло пускает ложку до дна, язычок OPEN показывает первое вскрытие.
На сколько ложек хватит одного ведра
Острые пасты не расходуют литрами: повар кладёт ложку томатной пасты в лагман, официант ставит к мясу соусник горчицы. Поэтому объём ведра удобнее считать в порциях. В таблице номинал переведён в столовые ложки по 15 мл и в соусники по 30 мл, результат округлён вниз. Сверьте цифры с тем, сколько блюд кухня отдаёт за день.
| Объём | Модель | Горло, мм | Ложек по 15 мл | Соусников по 30 мл | Кому подходит |
|---|---|---|---|---|---|
| 560 мл | PKS560 | 118 | 37 | 18 | домашняя аджика на базаре |
| 900 мл | PKS900H | 127 | 60 | 30 | горчица и хрен для магазина |
| 1 л | PK10 | 132,5 | 66 | 33 | семейный запас, мини-кафе |
| 2,3 л | PK23 | 175 | 153 | 76 | шашлычная, небольшая столовая |
| 3,8 л | PK38 | 200 | 253 | 126 | кафе национальной кухни |
| 5,6 л | PK56 | 224 | 373 | 186 | лагманная, кухня с потоком |
| 11,5 л | PK115 | 295 | 766 | 383 | цех паст, оптовая отгрузка |
Если лагманная кладёт одну ложку томатной пасты на порцию и отдаёт полторы сотни порций в день, ей хватает ведра 2,3 литра на смену или 5,6 литра на два-три дня. Горчица и хрен расходуются медленнее и при этом теряют остроту в открытой посуде, поэтому для них берите объём меньше, чем подсказывает калькулятор.
Запах, цвет, кислота: чем острые пасты отличаются
Майонез и кетчуп мягкие, а аджика, хрен и горчица - продукты с характером. Они сильно пахнут, окрашивают всё красным и теряют остроту, если долго стоят открытыми. Поэтому к таре у производителя острых паст свои вопросы, и ниже ответы на четыре главных.
Острота остаётся в ведре
Хрен и горчица выдыхаются на воздухе, и в открытой миске их жгучесть заметно слабеет. Плоская крышка возвращается в двойной бортик после каждого отбора, а заодно не даёт запаху чеснока и перца разойтись по холодильной камере.
Красное на белом
Томатная и перечная паста со временем могут окрасить стенку изнутри, как окрашивают любую пластиковую посуду. Поэтому ведро из-под аджики не стоит потом отдавать под молочку или крем. Держите правило: одна тара - один продукт.
Ложкой до дна
Паста густая, её не льют, а набирают. Конический корпус расширяется кверху, и ложка или лопатка проходит по стенке до самого дна без остатков в углах. В кафе, где пасту берут десятки раз за смену, это экономит и продукт, и время повара.
Домашняя аджика без подмены
На базаре покупатель острой пасты боится, что её разбавили или пробовали грязной ложкой. Язычок OPEN под бортиком снимается только при первом вскрытии, и целое ведро на прилавке честнее любых уговоров продавца.
Объём по скорости расхода
Для острых паст объём подбирают не по производству, а по тому, как быстро пасту съедят после вскрытия. Чем медленнее расход, тем меньше ведро. Кислые рецептуры с уксусом проверьте на пробной партии тары, прежде чем переводить на неё весь выпуск.
- Домашняя аджика и хреновина на базаре - 560 мл: около 37 ложек, покупка для семьи.
- Горчица и хрен для магазина - 900 мл с впаянной ручкой или 1 литр.
- Шашлычная и небольшая столовая - 2,3 литра или 3,8 литра для аджики к мясу.
- Лагманная, уйгурское и дунганское кафе - 5,6 литра томатной или перечной пасты у плиты.
- Цех паст и оптовик - 11,5 литра или 18 литров с дужкой и роллером.
Осенняя заготовка без нехватки тары
Аджику и томатные пасты делают в основном осенью, когда дешевеют перец и помидоры, и тара нужна сразу на весь сезон заготовки. Вёдра приходят вложенными в стопки, так что запас на месяц работы цеха занимает угол подсобки. Самовывоз - со склада завода в СЭЗ «Бишкек», село Ак-Чий; по Бишкеку и Чуйской области, включая Токмок и Кант, возим своим транспортом. В Каракол, Ош, Джалал-Абад, Талас и Нарын вёдра отправляем через транспортную компанию, цехам Шымкента, Алматы, Тараза и Астаны - паллетами в пределах ЕАЭС. Срок и стоимость доставки сообщит менеджер при оформлении заказа. Если перец и помидоры вы закупаете на юге, пустые вёдра удобно забрать с завода на обратном пути через Бишкек.
Частые вопросы о вёдрах для острых паст
Да, пищевые вёдра из полипропилена используют для аджики, горчицы, хрена и томатных паст. Для рецептур с уксусом и большим количеством специй сделайте пробную партию и проверьте продукт и тару вместе, прежде чем запускать весь выпуск.
Запах острых паст сильный, и после мойки ведро может его сохранить. Поэтому тару из-под аджики и хрена не используют повторно под молочные продукты и выпечку. Для вашего продукта заводите отдельные вёдра, а новые партии фасуйте в новую тару.
Посчитайте, сколько ложек пасты уходит на порцию и сколько порций за день. Лагманной с потоком гостей обычно подходит 5,6 литра, небольшому кафе - 2,3 литра. Большие вёдра 11,5 литра удобны для склада и цеха.
Цену рассчитывает менеджер под партию: считаются объём, количество, цвет корпуса и нанесение. Позвоните по номеру +996 222 600 292 и назовите продукты и выпуск за сезон, расчёт будет сразу на весь набор объёмов.
Да, этикеткой или IML. IML впаивается в стенку при литье и не отходит от мойки, так что красные потёки смываются без вреда для картинки. На одной форме ведра можно сделать разные картинки для острой, средней и мягкой аджики.
Да, паллетами в пределах ЕАЭС в Шымкент, Алматы, Тараз, Астану и другие города. Срок и стоимость перевозки менеджер назовёт при оформлении. На паллету входит 7 200 вёдер по 900 мл или 1 920 вёдер по 5,6 литра.
Прозрачное показывает яркий цвет аджики и перечной пасты на прилавке. Белое скрывает возможное окрашивание стенки и лучше несёт бренд, поэтому для кафе и оптовых поставок его выбирают чаще.
Делаете аджику или пасты на продажу?
Расскажите менеджеру, какие пасты выпускаете и кто их покупает: базар, магазины или кафе. Он подберёт объёмы под каждый канал, посчитает паллеты на сезон заготовки и подскажет, как разместить на стенке название и степень остроты. Если рядом с аджикой вы делаете соленья или морковь по-корейски, назовите и эти продукты: часто один и тот же объём подходит сразу нескольким позициям.
Тара для острых паст в каталоге HTI
Все вёдра от 560 мл до 21 литра с размерами и вариантами ручек - в каталоге. Для мягких соусов смотрите вёдра для майонеза и соусов, для острых салатов - вёдра для корейских салатов.
Политика конфиденциальности
© 2026 все права защищены
Разработано Thrive Marketing Solutions KZ & Thrive Marketing Solutions Inc
Свободная Экономическая Зона «Бишкек» (с. Ак-Чий)
