请留下您的联系方式，我们的专家将尽快与您联系。
让我们一起找到最佳方案，助您的业务蓬勃发展！
Свободная Экономическая Зона «Бишкек» (с. Ак-Чий)
Вёдра для оливок и маслин в рассоле
Оливки, маслины и каперсы попадают в магазины и кафе крупной фасовкой, а продаются маленькими порциями: на вес в гастрономе, с базарного прилавка, в салат и на пиццу. Для перефасовки нужна тара, в которой продукт остаётся под рассолом, а сама жидкость не течёт в сумке покупателя. HTI льёт в СЭЗ «Бишкек» пищевые вёдра от 560 мл до 21 литра и шестигранные контейнеры 250 и 400 мл под эти задачи.
Кто перефасовывает и в какой объём
Оливки и маслины приходят в регион издалека и крупной фасовкой - в жестяных банках, бочонках и больших вёдрах. Дальше их делят на порции под своего покупателя: гастроном, прилавок базара, кухню пиццерии. В таблице - кто какую тару берёт и сколько весит полное ведро с рассолом, если считать около 1,05 кг на литр, как для других солений.
| Объём | Модель | Кто берёт | Что внутри | Ручка | С рассолом, кг |
|---|---|---|---|---|---|
| 250 мл | PHD250 | кафе, бар | каперсы, оливки к заказу | без ручки | 0,3 |
| 400 мл | PHD400 | гастроном | оливки на вес для покупателя | без ручки | 0,4 |
| 560 мл | PKS560 | фасовщик для магазина | оливки, маслины | ушки | 0,6 |
| 1 л | PK10 | семейная покупка | оливки с косточкой | пластиковая | 1,05 |
| 2,3 л | PK23 | прилавок базара | маслины на развес | металлическая или пластиковая | 2,4 |
| 3,8 л | PK38 | пиццерия | резаные маслины | металлическая или пластиковая | 4,0 |
| 5,6 л | PK56 | ресторан, кейтеринг | оливки для салатов | металлическая или пластиковая | 5,9 |
| 11,5 л | PK115 | склад фасовщика | перефасовка из бочек | металлическая с роллером | 12,1 |
Для развеса в магазине и на базаре удобна середина линейки, от 2,3 до 5,6 литра: ведро переносят одной рукой, а шумовка свободно проходит в горло. Малые вёдра и контейнеры - уже готовая розница, которую покупатель берёт с полки без взвешивания. Вес дан вместе с рассолом и округлён до 0,1 кг; массу самих оливок фасовщик определяет пробным сливом.
Оливке нужен рассол, продавцу - удобная тара
Вскрытую большую жестяную банку обратно не закроешь, поэтому остаток оливок сразу перекладывают. От того, во что их переложили, зависит, как товар выглядит на витрине и сколько рассола теряется по дороге. Вот на что смотрят гастрономы, пиццерии и фасовщики.
Последние оливки тоже в рассоле
Оливка над уровнем жидкости быстро теряет вид, поэтому продавцы следят, чтобы товар был покрыт рассолом. Ведро сужается к дну, и небольшой остаток жидкости стоит в нём выше, чем в плоском лотке. Даже когда ведро почти опустело, последние оливки не остаются сухими.
Развес без луж на прилавке
Продавец набирает оливки шумовкой, и рассол стекает обратно в ведро, а не на весы. Горло 175-224 мм у вёдер от 2,3 до 5,6 литра пропускает шумовку и половник, а дужка позволяет убрать ведро под прилавок одним движением.
Кухня пиццерии и кафе
Повар тратит маслины и каперсы понемногу, но каждый день. Ведро 3,8 или 5,6 литра стоит на рабочей полке и закрывается крышкой, которая садится в двойной бортик, так что рассол не проливается, когда тару переставляют с места на место.
Фасовка, которой доверяют
Покупатель понимает, что оливки разложены не на заводе, а в магазине, и хочет знать, не трогали ли их после этого. Язычок OPEN под бортиком крышки отрывают при первом вскрытии: целый язычок говорит, что ведро после фасовки не открывали.
Гастроном, базар или кухня
Объём подбирают по скорости продаж: ведро на витрине должно пустеть быстро, а запас лучше держать закрытым в таре побольше. Тогда витринное ведро пополняют из запаса, и большую тару не открывают по десять раз за день.
- Развес в гастрономе - ведро 2,3 литра на витрине и шестигранный контейнер 400 мл для покупателя.
- Базарный прилавок - прозрачное ведро 2,3 литра или 3,8 литра: зелёные оливки и чёрные маслины видны через стенку.
- Готовая розница на полку - 560 мл с ушками или 1 литр с пластиковой ручкой.
- Пиццерия и ресторан - 5,6 литра с дужкой, каперсы - в контейнере 250 мл.
- Склад фасовщика - 11,5 литра или 18 литров с роллером; о таре для салатов с оливками - на странице контейнеров для салатов и кулинарии.
Поставка для гастрономов и кухонь
К праздничным застольям магазины обычно берут больше оливок и маслин, поэтому тару для развеса удобно заказать заранее. Вёдра и контейнеры забирают самовывозом с завода в СЭЗ «Бишкек», село Ак-Чий. Гастрономам и ресторанам Бишкека и Чуйской области тару привозит наш транспорт, в Ош, Джалал-Абад, Каракол, Чолпон-Ату и Талас - транспортная компания. Магазины и фасовщики Алматы, Астаны, Шымкента и Караганды получают поставки паллетами в пределах ЕАЭС. О сроке и цене доставки менеджер скажет при оформлении заказа. Контейнеры и вёдра разных объёмов объединяют в одну отгрузку.
Оливки и маслины: что спрашивают о таре
В пищевое ведро с крышкой по объёму остатка: для 2-3 кг подойдёт 2,3 или 3 литра, для крупной банки - 5,6 литра. Залейте оливки их же рассолом так, чтобы он покрывал продукт, и прижмите крышку до посадки в бортик.
Да, вёдра литые из пищевого полипропилена, их берут под соленья, маринады и другие продукты в рассоле. Крышка садится в двойной бортик, и рассол не выплёскивается, когда ведро несут.
Для витрины удобно ведро 2,3 или 3,8 литра: оно не занимает много места, шумовка проходит в горло 175 или 200 мм. Покупателю оливки отпускают в шестигранный контейнер 250 или 400 мл.
Цену рассчитывает менеджер под партию - она зависит от объёмов, количества, цвета и нанесения. Позвоните по номеру +996 222 600 292 и опишите, сколько оливок и маслин перефасовываете, - посчитаем вёдра и контейнеры вместе.
Да, этикеткой на готовое ведро или методом IML: изображение впаивается в стенку при литье и не отслаивается, даже если ведро с рассолом часто протирают. Подробнее - на странице об IML.
Да, паллетами в пределах ЕАЭС - в Алматы, Астану, Шымкент, Караганду и другие города. Срок и стоимость перевозки менеджер называет при оформлении заказа.
Прозрачное показывает размер и цвет: крупные зелёные оливки и чёрные маслины продают себя сами. Белое берут для каперсов и мелкой фасовки под этикетку, где главное - название и состав.
Перефасовываете оливки впервые?
Назовите, в какой таре приходят оливки и маслины, сколько вы продаёте за неделю и где: в гастрономе, на базаре или на кухне. Менеджер подберёт размеры для витрины, запаса и покупателя и посчитает партию.
Тара для деликатесов в рассоле
Все объёмы вёдер и контейнеров с размерами и весом тары собраны в каталоге. Если рядом с оливками вы продаёте брынзу и сыр в рассоле, загляните на страницу вёдер для курта и сыра, а для огурцов и капусты есть страница вёдер для солений.
Политика конфиденциальности
© 2026 все права защищены
Разработано Thrive Marketing Solutions KZ & Thrive Marketing Solutions Inc
Свободная Экономическая Зона «Бишкек» (с. Ак-Чий)
