请留下您的联系方式，我们的专家将尽快与您联系。
让我们一起找到最佳方案，助您的业务蓬勃发展！
Свободная Экономическая Зона «Бишкек» (с. Ак-Чий)
Канистры для кумыса и айрана
Летом кумыс спускают с джайлоо в город, айран и чалап разливают к обеду в кафе и столовых, а шубат продают на рынках Казахстана. Этим напиткам нужна тара, которую закрывают на резьбу, берут за ручку и ставят в багажник, не боясь расплескать по дороге. HTI отливает канистры на 5 и 10 литров в СЭЗ «Бишкек» и отгружает их хозяйствам, точкам розлива и службам развоза по Кыргызстану и в Казахстан.
Сколько пиал наливают из одной канистры
Кумыс и айран продают не литрами, а пиалами, стаканами и бутылками. Таблица переводит тару в меры, привычные прилавку: пиала на 250 мл и литровая бутылка. Это простая арифметика от номинала канистры, а на деле пиалу кто-то наливает с верхом, кто-то с пеной, так что цифры - ориентир для закупки. Сузьма и густой катык не льются, поэтому для них в таблице стоят вёдра.
| Тара | Что разливают | Где работает | Пиал по 250 мл | Бутылок по 1 л | На паллете, шт |
|---|---|---|---|---|---|
| Канистра 5 л | кумыс, шубат | прилавок базара, заказ домой | 20 | 5 | 180 |
| Канистра 10 л | кумыс | юрта у трассы, кафе национальной кухни | 40 | 10 | 100 |
| Канистра 5 л | чалап, айран | летняя точка, развоз по офисам | 20 | 5 | 180 |
| Канистра 10 л | айран для кухни | столовая, ашкана, кейтеринг | 40 | 10 | 100 |
| Ведро 3 л | сузьма | базар, покупка для семьи | - | - | 2 800 |
| Ведро 5,6 л | сузьма и катык для чалапа | кухня кафе, небольшой цех | - | - | 1 920 |
Десятилитровая канистра даёт четыре десятка пиал - рабочий запас для юрты у дороги или кафе в обеденный час. Покупателю на базаре чаще нужна пятилитровая: её несут одной рукой до маршрутки или машины. Сузьму и густой катык через горлышко не нальёшь, их держат в вёдрах с широким горлом и берут ложкой.
С пастбища до пиалы покупателя
Кумыс доят и заквашивают на летовке, айран и чалап чаще готовят в городе, но дальше у всех напитков похожий путь: розлив, тряская дорога, прилавок или кухня, пиала. На каждом отрезке канистра делает свою работу. Вот что в ней важно хозяйству, продавцу и повару.
Дорога вниз с летовки
Из Суусамыра, Кочкора или с Сон-Куля напиток добирается до покупателя по серпантину и грунтовке. Пробка закручивается на резьбу, и канистра не расплёскивается на ухабах, как бидон или ведро под крышкой. Рёбра жёсткости внизу помогают ей стоять ровно в кузове и на обочине.
Живому напитку нужен запас
Кумыс и шубат продолжают бродить и после розлива. Поэтому канистру не заливают под самое горлышко, а оставляют свободное место под пробкой. Как ведёт себя именно ваш напиток в закрытой таре, проверьте на пробной партии до того, как закупать канистры на весь сезон.
Ручка для одной руки
Ручка отформована заодно с корпусом, отламываться у неё нечему. Пятилитровую канистру покупатель уносит от прилавка сам, а десятилитровую продавец ставит на край стойки и наклоняет над кувшином, придерживая за ручку и за дно.
Имя хозяйства на панели
Передняя панель у канистры плоская, и этикетка с названием хозяйства, местом летовки и телефоном ложится на неё ровно. Кумыс привыкли брать у знакомого продавца, и по этикетке покупатель находит его снова в следующий раз.
Размер канистры под точку продаж
Одно хозяйство нередко продаёт кумыс сразу тремя путями: проезжающим у юрты, горожанам по заказам и знакомому кафе. Под каждый путь удобен свой размер, а густые кисломолочные продукты вообще уходят в вёдра. Держите в запасе два-три формата, а не один на всё.
- Покупатель у юрты и на базаре - канистра 5 литров: высота 240 мм, она встаёт в машину между сумками.
- Кафе, ашкана, столовая, кейтеринг - канистра 10 литров: сорок пиал из одной тары и вдвое меньше пробок на тот же объём напитка.
- Развоз по заказам в Бишкеке или Алматы - снова 5 литров: курьеру проще разнести несколько лёгких канистр по подъездам, чем таскать одну тяжёлую.
- Сузьма, катык, каймак - вёдра 2,3-5,6 литра с широким горлом, подробно на странице вёдер для курта, брынзы и сузьмы.
- Молочный цех с розничной линейкой - смотрите вёдра для молочной продукции и контейнеры 250-400 мл.
Канистры к началу кумысного сезона
Кумысный сезон короткий, и тара нужна к моменту, когда хозяйство поднимается на летовку, а не в середине лета. Канистры можно забрать самовывозом с завода в СЭЗ «Бишкек», село Ак-Чий: хозяйствам Чуйской долины и Чон-Кемина так проще всего. По Бишкеку и Чуйской области возим своим транспортом, в Кочкор, Нарын, Талас, Каракол, Ош и Джалал-Абад отправляем через транспортную компанию. Покупателям в Казахстане, от Алматы и Шымкента до Кызылорды и Астаны, канистры уходят паллетами в пределах ЕАЭС. Пустые канистры друг в друга не вкладываются: на паллете их 180 по 5 литров или 100 по 10 литров, поэтому место в машине стоит прикинуть заранее. Срок и стоимость доставки менеджер называет при оформлении заказа.
Частые вопросы о канистрах для кумыса и айрана
Канистры HTI отливают из пищевого полипропилена, их берут под молочные напитки для базара, кафе и развоза. Кумыс и шубат продолжают бродить, поэтому оставляйте под пробкой свободное место и перед сезоном проверьте свой напиток на пробной партии тары.
Около сорока пиал по 250 мл, из пятилитровой - около двадцати. Если в вашей точке пиалу наливают на 300 мл, получится примерно 33 и 16 порций.
Канистру ставят на край стойки горлышком к себе и наклоняют, придерживая одной рукой за ручку, другой за дно. Удобнее сначала наполнить кувшин, а из него разливать по пиалам: так канистру не приходится поднимать над каждой порцией.
Цену рассчитывает менеджер под партию: считаются размер, количество и этикетка. Позвоните по номеру +996 222 600 292 и скажите, сколько литров напитка вы разливаете в неделю в сезон, и мы посчитаем канистры и паллеты.
Да, этикеткой на плоскую переднюю панель: название, место летовки, телефон. Если вместе с канистрами берёте вёдра под сузьму, на них логотип можно нанести методом IML - изображение впаивается в стенку при литье и не стирается при мойке.
Да, паллетами в пределах ЕАЭС в Алматы, Шымкент, Кызылорду, Астану и другие города. Срок и стоимость доставки менеджер назовёт при оформлении. На паллете 180 канистр по 5 литров или 100 по 10 литров.
Густые продукты через горлышко канистры не проходят. Их фасуют в вёдра 2,3-5,6 литра, где горло от 175 до 224 мм пропускает ложку и черпак, а крышка снова садится в двойной бортик.
Готовите хозяйство к летовке?
Скажите, сколько литров кумыса или айрана в день вы разливаете и куда их продаёте: у дороги, в город или в кафе. Менеджер подскажет, сколько брать пяти- и десятилитровых канистр, добавит вёдра под сузьму и посчитает, сколько паллет забрать до начала сезона.
Канистры и вёдра для молочных напитков
Размеры, вес и паллетные нормы обеих канистр - на страницах объёмов. Если хозяйство разливает ещё и воду или делает сироп и морс на продажу, загляните на страницы канистр для воды и канистр для сиропов и топпингов.
Политика конфиденциальности
© 2026 все права защищены
Разработано Thrive Marketing Solutions KZ & Thrive Marketing Solutions Inc
Свободная Экономическая Зона «Бишкек» (с. Ак-Чий)
