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货架上的包装

包装如何影响销量:塑料桶和食品盒的 5 个细节

包装如何影响销量,站在商店货架前最容易看明白:顾客先注意到包装,再拿到手里,最后才看配料表。塑料桶和食品盒上,有 5 个细节在影响这个决定:桶身、印刷、OPEN 防盗撕拉条、容量和提手。下面以 HTI Group 工厂的产品为例逐一分析,供在吉尔吉斯斯坦和哈萨克斯坦灌装蜂蜜、果酱、腌菜和乳制品的企业参考。我们不承诺销量增长百分比。

5个顾客看得见的细节
0.25-21 升从尝鲜装到批发装
OPEN防拆封条
14 种容量塑料桶均可选透明桶身
货架选型工具

选择场景,查看对应包装

点击与您情况相近的场景:尝鲜装、日常装、家庭装。选型工具会按比例显示产品,并列出表格中的数据:提手、包装自重和每托数量。这样更容易想象同一产品的 3 种容量并排摆在货架上的样子。

本页系列产品
560 毫升塑料桶80 毫米
Ø 118 毫米
900 毫升塑料桶134 毫米
Ø 127 毫米
1 升塑料桶121 毫米
Ø 132.5 毫米
3 升塑料桶137 毫米
Ø 200 毫米
8 升塑料桶197.5 毫米
Ø 276 毫米
250 毫升食品盒50 毫米
110 × 100.5 毫米
550 毫⁠升⁠食⁠品⁠盒80 毫米
Ø 118 毫米
5 升塑料方桶240 毫米
163 × 190 毫米
容量对照表

8 款产品及其卖点

表格按顾客接触包装的顺序排列:从 250 毫升尝鲜装到 5 升塑料方桶。第 3 列是顾客最先注意到的细节。千克数按密度换算:蜂蜜每升 1.42 千克,盐水腌菜 1.05,果酱 1.33,植物油 0.92,酸奶油 1.0。包装自重和每托数量则是给您采购用的。

容量货架场景顾客最先注意到的提手空盒重量每托数量(个)
250 毫升新口味尝鲜装一排圆罐中的六角形盒无提手13 克17600
550 毫升冷柜里的酸奶油约 0.55 千克酸奶油,可做 IML 模内贴标无提手18.8 克10800
560 毫升旅途中买来送人的蜂蜜约 0.8 千克蜂蜜,隔着桶壁能看到蜜色无提手,带提耳23 克7200
900 毫升拎在手上带走的阿吉卡辣酱桶身高 134 毫米,上口 127 毫米:留足图案空间嵌入式提手34 克7200
1 升社区小店里的果酱约 1.3 千克果酱,常见的购买量塑料提手36 克6480
3 升大家庭用的腌菜约 3.15 千克腌菜,隔着桶壁能看到绿叶金属提手95 克2800
8 升蜂场直供、够吃一季的蜂蜜约 11.4 千克蜂蜜,塑料握把不勒手金属提手(带塑料握把)250 克840
5 升厨房用植物油约 4.6 千克植物油,螺旋盖拧紧即可一体成型提手240 克180

对比表中第 2 行和第 3 行。550 毫升食品盒和 560 毫升小桶尺寸相同,都是 Ø118×80 毫米,但小桶重 23 克,食品盒重 18.8 克;每托小桶装 7200 只,食品盒装 10800 个。也就是说,每只小桶多用 4.2 克塑料,每托少装 3600 只。货架上摆哪一种,由产品决定。

4 个细节

顾客在看配料表之前先注意到什么

第 5 个细节是容量,已经体现在表格各行里。其余 4 个细节依次起作用:远处看,顾客注意到桶身颜色和透过桶壁的产品;走近看,是图案;拿到手里,是带防拆封条的桶盖;走向收银台时,是提手。每一个细节都在打消顾客把桶放回货架的念头。

货架上与瓶罐摆在一起的白色带盖塑料桶
社区小店的货架1 升塑料桶:塑料提手,包装自重 36 克
透明桶身

产品本身好看时,桶壁就不该把它挡住。琥珀色的蜂蜜、带绿叶的腌菜、层次分明的甜点,顾客还没看品名,眼睛就先做了判断。食品盒和全部 14 款塑料桶都有透明桶身可选,因此小份装和批发装都能展示产品。如果内容物外观平平,就选白色桶身,把重点放在印刷上。

IML 模内贴标与标签

白色塑料桶靠图案卖货。采用 IML 时,印有图案的薄膜在注塑前放入模具,图案成为桶壁的一部分:没有边缘,拿在手里也不会翘起。标签是贴在成品包装上的,好处是换新口味时容易更换。食品盒中只有 750 毫升浅口食品盒不能做 IML,塑料桶中只有 15 升不能做。

OPEN 防盗撕拉条

顾客在意自己是第一个打开桶的人。桶盖边沿下方注塑有一条印着 OPEN 字样的防盗撕拉条:第一次开盖时撕下,之后就无法复原。撕拉条是否完好,不用拿起桶就能看到,所以陈列时把这一面朝向过道。对于没有知名品牌的产品,这是建立信任的简单理由。

按购买重量配提手

有没有合适的提手,决定了顾客能否不用购物袋直接拎走。560 毫升小桶靠提耳即可,900 毫升带嵌入式提手,1 升装用塑料提手。从 2.3 升起配金属提手,从 8 升起提手上加塑料握把:8 升蜂蜜约重 11.4 千克,细金属丝会勒进手掌。食品盒不配提手。

包装检验

5 个步骤,下单前先检验包装

没有哪篇文章能告诉您,产品销量会增长多少:这取决于价格、货架位置和口味。但包装可以在下单之前就提前检验。只需要样品、您的产品和一家熟悉的门店的货架。

1去产品将要上架的货架前看看,记下周边竞品用什么包装:容量、桶身颜色、提手。您的包装至少要有一个醒目的差异点。
2为不同顾客规划产品线:尝鲜装、日常装、家庭装。蜂蜜适合 560 毫升、1 升和 3 升,沙拉适合 250 毫升和 550 毫升食品盒以及2.3 升塑料桶。560 毫升塑料桶1 升塑料桶2.3 升塑料桶3 升塑料桶550 毫升食品盒
3想清楚要展示什么:产品本身还是图案。前者需要透明桶身,后者需要白色桶壁加IML 模内贴标或大幅标签。
4把自己的产品装进样品,盖好桶盖,拎着提手从货架走到收银台。您觉得不顺手,顾客也一样:那就换相邻容量。
5先在一两家门店投放试用批次,自己对比同一位置、同样时间内卖出了多少件。关于销量,只有这个数字值得相信。
物流

3 种容量的产品系列如何一起运来

“尝鲜装、日常装、家庭装”产品线由三款不同的产品组成,但不必分开下单:不同容量可以合并为一次发货。包装按整托发货:每托可装 560 毫升小桶 7200 只、1 升桶 6480 只、3 升桶 2800 只。也可以自己派车提货:成品仓库就设在工厂,位于比什凯克自由经济区阿克奇村(Ak-Chiy)。工厂自有车辆在比什凯克和楚河州范围内配送,发往奥什、卡拉科尔等吉尔吉斯斯坦其他城市由物流公司承运。哈萨克斯坦客户的货物在欧亚经济联盟境内整托发往阿拉木图、奇姆肯特、阿斯塔纳等城市。运费和运输时间由客户经理确认。

仓库里装满白色塑料桶的托盘
问答

包装与销量常见问题

没找到答案?客户经理答复时间:周一至周五 09:00-17:00(比什凯克时间)

包装决定了产品会不会被注意到、会不会被拿起、能不能被带到收银台。对塑料桶来说,起作用的是桶身(透明或带印刷)、OPEN 防盗撕拉条、合适的容量和顺手的提手。包装替代不了口味和价格,但不合适的包装会让好产品也减分。

通常做三种容量。尝鲜装:250 毫升食品盒或 560 毫升小桶,顾客更容易下决心试试。日常装:900 毫升或 1 升。家庭装:2.3 升或 3 升,面向已经认可产品的顾客。还要考虑重量:1 升桶可装蜂蜜 1.42 千克,酸奶油则是 1 千克。

产品本身有吸引力就选透明的:蜂蜜、腌菜、浆果、分层沙拉。内容物外观单一、品牌和图案更重要,就选带 IML 模内贴标或标签的白色桶。每种容量的塑料桶都有这两种款式,所以只需按产品来选。

560 毫升小桶装满蜂蜜约重 0.8 千克,靠提耳就够了。850 毫升小桶有塑料提手和嵌入式提手两种,900 毫升则采用嵌入式提手。顾客不用购物袋、直接拎在手上带走时,提手就成了促成购买的理由。

撕拉条表明灌装后桶盖从未被打开过。首次开盖时它就会被撕下,所以开过桶是瞒不住的。对知名度不高的产品,它有助于赢得信任:顾客在货架上就能看到完好的撕拉条,知道自己是第一个开桶的人。

可以,有两种方式。IML 模内贴标在注塑时与桶壁融为一体,除 15 升外的塑料桶以及 250 毫升至 550 毫升的食品盒都可以做。标签可以贴在任何包装上,适合试用批次。详细对比见IML 还是不干胶标签一文。

说实话,这个问题没有通用答案:结果取决于产品、价格、货架和季节。可靠的办法是:用新包装做一个试用批次,投放到原来的门店,统计相同时间内卖出的件数。

产品目录

各类货架包装尽在工厂产品目录

产品目录收录了 14 款食品级塑料桶、5 款食品盒和 2 款塑料方桶,附尺寸、重量和每托数量。挑选桶身可以看看透明塑料桶专区,印刷工艺详见IML页面。

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