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塑料桶14 种容量 · 560 毫升至 21 升
医疗桶9 种容量 · 1-21 升
食品容器5 种规格 · 250-750 毫升
Plastic buckets16 models, 560 ml - 21 L
Medical buckets10 models, 1 - 21 L
Food containers5 models, 250 - 750 ml
Plastic canisters5 and 10 L
塑料桶16 个型号，560 毫升 - 21 升
食品容器5 个型号，250 - 750 毫升
塑料方桶5 升和 10 升
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快捷操作
周一至周五 09:00-17:00 · 工厂位于比什凯克自由经济区阿克奇村（Ak-Chiy）
糕点车间
糕点店和面包房包装容器
糕点车间要处理十来种浓稠半成品：卡仕达酱、黄油奶油霜、糖霜、翻糖、果酱、果泥、焦糖炼乳。这些都需要宽口包装，刮刀能直达桶底；原料储存和展柜销售也各需合适的容量。HTI 在比什凯克生产全套包装：车间用 3.8-11.5 升塑料桶、干原料用 18 升桶、小号塑料桶，以及用于甜点销售的食品盒和浅口食品盒。我们向吉尔吉斯斯坦和哈萨克斯坦的糕点店和面包房发货。
3.8-11.5 升车间常用桶
295 毫米11.5 升桶口径
250-750 毫升展柜与外带
OPEN零售防拆封
糕点车间组合
一个班次的包装：奶油、馅料、展柜
小型糕点店有三种常用容量就够了，有分店的连锁店还需要配送和展柜包装。点击现成组合，或按工段自行设置托盘数，结果即时更新。
现成组合
- 1原料仓库罂粟籽、芝麻、葡萄干、糖粉18 升塑料桶PK180 · 每托 600 个
- 2馅料工段每班用量的果酱、果泥酱、焦糖炼乳11.5 升塑料桶PK115 · 每托 816 个
- 3奶油操作台卡仕达酱、奶油霜、奶油奶酪5.6 升塑料桶PK56 · 每托 1920 个
- 4淋面工段糖霜、翻糖、甘纳许3.8 升塑料桶PK38 · 每托 2800 个
- 5分店配送中央车间的奶油和馅料8 升塑料桶PK80 · 每托 840 个
- 6展示柜单份提拉米苏、慕斯、奶油甜点250 毫升食品盒PHD250 · 每托 17600 个
- 7展示柜小蛋糕、蛋糕切块、闪电泡芙750 毫升浅口食品盒FCD750 · 每托 15000 个
- 8商店货架自有品牌果酱和奶油850 毫升塑料桶PKS850 · 每托 7200 个
从仓库到展柜
糕点生产各工段所需包装
表格展示产品在车间的流转：干原料、馅料、奶油、糖霜、分店配送和销售。对糕点师来说，最关键的尺寸是桶口：越宽，越方便用刮刀操作、把奶油装进裱花袋。如果您目前使用不锈钢锅或外购小桶，可参考空桶重量对比各类容器。
同比例产品排列桶身宽度和高度依据工厂规格表
| 工段 | 内容物 | 容器与容量 | 桶口或形状 | 包装自重 |
|---|---|---|---|---|
| 原料仓库 | 罂粟籽、芝麻、葡萄干、糖粉 | 18 升桶 | 332 毫米 | 526 克 |
| 馅料工段 | 每班用量的果酱、果泥酱、焦糖炼乳 | 11.5 升桶 | 295 毫米 | 307 克 |
| 奶油操作台 | 卡仕达酱、奶油霜、奶油奶酪 | 5.6 升桶 | 224 毫米 | 156 克 |
| 淋面工段 | 糖霜、翻糖、甘纳许 | 3.8 升桶 | 200 毫米 | 110 克 |
| 分店配送 | 中央车间的奶油和馅料 | 8 升桶 | 276 毫米 | 250 克 |
| 展示柜 | 单份提拉米苏、慕斯、奶油甜点 | 250 毫升食品盒 | 六角形 | 13 克 |
| 展示柜 | 小蛋糕、蛋糕切块、闪电泡芙 | 750 毫升浅口食品盒 | 浅口 | 21 克 |
| 商店货架 | 自有品牌果酱和奶油 | 850 毫升桶 | 118 毫米 | 32.5 克 |
11.5 升塑料桶的桶口近 30 厘米，无需倾斜桶身即可把馅料舀到底。糖霜和翻糖用 3.8 升就够了：每次用量少，开盖的桶不会在台面上放半天。零售方面有个实用细节：560 毫升和 850 毫升两款桶口相同，都是 118 毫米，高度不同，分别为 80 毫米和 124 毫米，同一款果酱的两种规格摆上货架就像一个系列。
原料、车间、柜台
糕点店的四个工段各需专用包装
社区面包房和糕点工厂规模不同，但工段是一样的。每个环节的包装各有分工：保存原料、方便糕点师取用奶油、把半成品运到分店，以及把成品甜点漂亮地展示给顾客。
奶油和馅料
工作桶整班都放在操作台旁：糕点师用刮刀取奶油，盖上桶盖，一小时后再来取用。桶身上宽下窄，没有死角，产品不会粘在边角。每种奶油建议备两只桶：一只在用，另一只干净备用，第一只清洗时随时替换。
干原料
罂粟籽、芝麻、坚果、葡萄干和糖粉存放在 18 升或 21 升带盖塑料桶中：敞口的袋子会沾染仓库的各种气味和灰尘，而塑料桶的桶盖可扣入双层桶沿。散装干货包装详见香料和散装干货桶页面。
展柜与外带甜点
提拉米苏、慕斯等单份甜点装在 250 毫升透明食品盒里很好看，小蛋糕和切块蛋糕适合 750 毫升浅口食品盒。顾客不用开盖就能看到甜点层次，店员出售前也无需再装盒。
烘焙用油
炸馅饼、肉馅饼（belyashi）和油炸面果（boorsok）的面包房，通常采购 10 升塑料方桶装的植物油。提手与桶身一体成型，两次倒油之间用螺旋盖封住桶口，平整的正面可贴上注明开封日期的标签。
物流
节日旺季包装从容备货
新年、三八妇女节和毕业季前，蛋糕订单会成倍增长，这几周包装绝不能断货。空桶和空盒可互相套叠成摞，旺季一个月的备货在仓库角落就能放下。订单可在位于比什凯克自由经济区阿克奇村（Ak-Chiy）的 HTI 工厂仓库自提，比什凯克市内及楚河州由我们自行送货。发往奥什、贾拉拉巴德、卡拉科尔和塔拉斯面包房的包装，通过物流公司发运。阿拉木图、奇姆肯特和阿斯塔纳的糕点店，可在欧亚经济联盟境内整托收货。运输时间和费用由客户经理在下单时确认，因此 12 月的订单最好在 11 月就开始安排。
相关页面
馅料、炼乳、果酱：糕点师选型方案
馅料、炼乳、果酱和甜点各有专门页面，附份量和装填量计算。下面列出这些页面，以及为糕点师供应原料的生产企业。
全部 20 个行业通常三种容量：3.8 升装糖霜和翻糖，5.6 升装奶油，11.5 升装馅料。如有外带甜点展柜，再加 250 毫升食品盒和 750 毫升浅口食品盒；干原料另备一两只 18 升塑料桶。
方便，宽口塑料桶正是为此而选：5.6 升桶口 224 毫米，11.5 升桶口 295 毫米。桶壁平整，桶身上宽下窄，刮刀能把奶油刮净，边角不留残余。
单份甜点用 250 毫升六角形食品盒，小蛋糕和切块蛋糕用 750 毫升浅口食品盒。透明款可透过盒盖展示甜点，彩色款适合贴上印有店名的标签。
可以。货架零售通常选 560 毫升或 850 毫升塑料桶，桶盖边沿下带 OPEN 防盗撕拉条：顾客一看便知出厂后未被打开。品牌可采用贴标或 IML 模内贴标。
价格由客户经理按订单核算，考虑容量、数量、提手和印刷。请说明车间各工段和分店数量，所有产品可一次纳入报价。
可以。试产批次可在成品桶上贴标签，长期生产建议采用 IML 模内贴标：标签在注塑时与桶壁融为一体。设计稿需与客户经理确认。
可以，在欧亚经济联盟境内整托发货：阿拉木图、奇姆肯特、阿斯塔纳、卡拉干达等城市。塑料桶和食品盒可同批发货，运输时间和费用由客户经理在下单时告知。
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