塑料桶14 种容量 · 560 毫升至 21 升
医疗桶9 种容量 · 1-21 升
食品容器5 种规格 · 250-750 毫升
Plastic buckets16 models, 560 ml - 21 L
Medical buckets10 models, 1 - 21 L
Food containers5 models, 250 - 750 ml
Plastic canisters5 and 10 L
塑料桶16 个型号,560 毫升 - 21 升
食品容器5 个型号,250 - 750 毫升
塑料方桶5 升和 10 升您好!我们为您的产品推荐合适的容量,计算托盘数量,并报出订单价格。
咖啡馆或餐厅的后厨有三个环节同时消耗包装:备料间、出餐线和外卖打包。很多门店为每个环节分别找供应商,其实整套包装可以从一家工厂采购:560 毫升至 21 升塑料桶用于备料和酱料,250 毫升、400 毫升食品盒和 750 毫升浅口食品盒用于外卖,5 升、10 升塑料方桶用于装油和水。HTI 在比什凯克自由经济区注塑生产这些包装,供货吉尔吉斯斯坦和哈萨克斯坦的餐饮企业。
在餐饮行业,包装的使用强度是家庭厨房无法比拟的:每个班次要开合几十次,要清洗,还要在冷库和出餐线之间来回搬运。因此主厨和采购看的不只是容量,还有容器在厨师手中是否好用。以下四个环节差别最明显。

酱料或腌料直接在桶里调制,放进冷库存放,再送上出餐线,全程用同一只桶。桶口全开,桶身向底部收窄,汤勺能把产品舀得干干净净。少一次倒装,洗碗池边就少一批脏餐具,挂壁损耗也更少。
备料只用两三种规格的包装,厨师一眼就能找到需要的桶。白色桶盖便于用记号笔写日期和品名,透明桶身不开盖就能看到内容物。空桶可互相套叠,在储物间几乎不占地方。
外带订单需要轻便的包装:250 毫升食品盒重 13 克,750 毫升浅口食品盒重 21 克。如何按菜单选择,请参见外卖食品盒页面;这里要强调的是:食品盒可以和塑料桶、塑料方桶一起采购,同一仓库、一次发货。
油炸用油和水装在 10 升塑料方桶中:桶口用螺旋盖封闭,提手与桶身一体注塑成型。清洁剂另装在 5 升塑料方桶中,平整的正面便于贴醒目的标签。在厨房里,食品级包装和清洁用包装无论如何都不能混用。
咖啡店只需几个品种,带完整后厨和外卖的咖啡馆几乎要用到所有项目。点击您的门店类型,计算器会标出相应环节,托盘数量可用按钮调整。
从收货门走到外卖取餐窗口,每个环节都有对应的容器。下表是带完整后厨、外卖和外出宴会的咖啡馆的典型配置。采购每月核算耗材、比较报价时,包装自重会派上用场。
| 工段 | 用途 | 自重 | 容量 | 包装自重 |
|---|---|---|---|---|
| 收货与冷库 | 腌制肉类、切好的蔬菜、当班面团 | 带铁提手和塑料握把的塑料桶 | 11.5 升 | 307 克 |
| 备餐间 | 当天用的酱料、调味汁、馅料 | 塑料提手桶 | 3.8 升 | 110 克 |
| 热菜间、出餐口 | 灶边酱料、配曼图(manty)的酸奶油、新鲜香草 | 带提手塑料桶 | 1 升 | 36 克 |
| 油炸区、冷菜间 | 植物油、醋、和面用水 | 带螺旋盖塑料方桶 | 10 升 | 420 克 |
| 清洗与保洁 | 餐具和地面清洁剂 | 专用塑料方桶 | 5 升 | 240 克 |
| 外带订单 | 酱料、阿奇丘克番茄沙拉(achichuk)、甜点 | 六角形食品盒 | 250 毫升 | 13 克 |
| 外带订单 | 沙拉、配菜 | 六角形食品盒 | 400 毫升 | 16.5 克 |
| 外卖配送、团餐配餐 | 主菜加配菜、抓饭、曼图(manty) | 浅口食品盒 | 750 毫升 | 21 克 |
八项是带外卖和宴会门店的上限,小咖啡店三四个品种就够了。请留意 3 升和 3.8 升塑料桶:两者桶口相同,均为 200 毫米,在冷库货架上占地一样,只是高度不同。装油和装清洁剂的塑料方桶请选不同容量,即使在高峰时段也不会拿错。
门店不方便在不同日子从三家供应商接收包装,因此 HTI 的塑料桶、食品盒和塑料方桶可以一起订购。塑料桶和食品盒套叠成摞运输,塑料方桶无法套叠,客户经理在分配托盘时会考虑到这一点。可在比什凯克自由经济区阿克奇村(Ak-Chiy)工厂仓库自提。比什凯克和楚河州的咖啡馆由工厂自有车辆配送,奥什、贾拉拉巴德、卡拉科尔及伊塞克湖度假区的餐厅通过物流公司发货。阿拉木图、阿斯塔纳和奇姆肯特的餐厅和团餐企业,在欧亚经济联盟境内整托发货。运输时间和费用由客户经理在下单时确认。伊塞克湖夏季旺季前,建议提前备好包装库存。

外卖食品盒、酱料桶和装油塑料方桶,详见各选型页面。旁边还列出了餐厅采购食材的生产企业。
全部 20 个行业通常四种就够:1 升塑料桶装出餐线酱料,3.8 升塑料桶用于备料,10 升塑料方桶装油,250 毫升食品盒用于外带。开始外卖主菜后,再加 750 毫升浅口食品盒;承接宴会则加 11.5 升及以上的塑料桶。
清洁剂只装在同一容量的塑料方桶中,例如 5 升,食用油则用 10 升塑料方桶。标签贴在方桶平整的正面。门店里不要用食品级塑料桶装化学品,即使清洗过也不行。
可以,560 毫升或 850 毫升小号塑料桶正适合。桶盖边缘下方有 OPEN 防盗撕拉条:只要撕拉条完好,顾客就知道包装出厨房后未被打开过。门店名称和配料表可采用贴标或 IML 模内贴标。
带金属提手和塑料握把的塑料桶:8 升及以上容量配塑料握把,提起来不勒手。外出宴会的沙拉和冷切拼盘多用 11.5 升或 15 升桶,配菜和大份备料则用 18 升或 21 升桶。
价格由客户经理按订单核算,会考虑容量、各品种数量、提手类型和印刷方式。如需同时采购塑料桶、食品盒和塑料方桶,请将清单一次发来,统一报价。
可以。塑料桶可采用贴标或 IML 模内贴标,后者在注塑时将图案与桶壁融为一体。小批量招牌酱料先用贴标更简单,长期稳定生产再改用 IML。详情请见IML 模内贴标页面。
可以,在欧亚经济联盟境内整托发货:阿拉木图、阿斯塔纳、奇姆肯特、卡拉干达等城市。塑料桶、食品盒和塑料方桶合并为一次发货,运输时间和费用由客户经理在下单时告知。
请发送您的菜单、经营模式和每日外卖大致单量。客户经理将为您推荐塑料桶、食品盒和塑料方桶组合,估算月用量,并告知所需托盘数量。