预约 专员回电
想进一步了解我们的包装,或为您的业务挑选合适的产品?请提交回电申请,我们的专员将在您方便的时间与您联系,与您一起找到最合适的方案,助力您的业务发展。
Order a callback from a specialist
Want to learn more about our solutions or find the perfect solution for your business? Leave a request for a callback and our specialist will contact you at a convenient time. Together we will find the optimal solution to make your business thrive!
预约 人事部回电
想了解我们的招聘岗位和职业发展机会?请留下您的联系方式,人事部将尽快与您联系,解答您的问题,并详细介绍如何加入 HTI Group 团队。
Order a callback from a specialist
Would you like to learn more about our job openings and career opportunities? Leave your contact information, and our HR department will get in touch with you shortly. We will answer all your questions and provide detailed information on how to become part of the HTI Group team.
与我们取得联系
想了解更多我们的解决方案或为您的业务选择完美的解决方案吗?
请留下您的联系方式,我们的专家将尽快与您联系。
让我们一起找到最佳方案,助您的业务蓬勃发展!
要点电话回拨来自人力资源部门
想了解更多关于我们职位和职业发展的机会吗?请留下您的联系信息,我们的人力资源部门将尽快与您联系。我们将回答您的所有问题,并提供详细信息,帮助您成为HTI Group团队的一员。
+996 222 600 292预约回电
HTI 助手只需 4 步,为您的产品选好包装
酱料厂与咖啡馆

蛋黄酱和酱料包装桶

比什凯克的沙威玛店一个班次就要用掉好几千克蒜香酱,阿拉木图的咖啡馆要用蛋黄酱、番茄酱和芝士酱,而酱料厂则把这些产品成桶发货。这就需要一种包装:方便用长柄勺舀取,在后厨随手可取,打烊时还能用原盖盖好。我们在比什凯克生产 800 毫升至 21 升食品级塑料桶,发往吉尔吉斯斯坦和哈萨克斯坦各地。

0.8-21 升酱料常用容量
0.94 千克每升蛋黄酱重量
10.8 千克11.5 升桶可装蛋黄酱
IML餐饮渠道品牌展示
酱料厂选型工具

每只桶装多少蛋黄酱

1 升蛋黄酱约重 0.94 千克,所以一只 5.6 升桶能装 5 千克多一点。工具会计算净含量、含桶毛重和距桶口的余量。如果是番茄酱或其他酱料,请点击“其他产品”,输入每升重量。

本页系列产品
800 毫升塑料桶91 毫米
Ø 131 毫米
900 毫升塑料桶134 毫米
Ø 127 毫米
1 升塑料桶121 毫米
Ø 132.5 毫米
3 升塑料桶137 毫米
Ø 200 毫米
3.8 升塑料桶176 毫米
Ø 200 毫米
5.6 升塑料桶193 毫米
Ø 224 毫米
11.5 升塑料桶234 毫米
Ø 295 毫米
18 升塑料桶286 毫米
Ø 332 毫米
酱料包装要点

后厨直接从桶里取用

在餐饮业,酱料桶不是放在仓库里,而是摆在出餐线上:挤酱瓶、酱料碟和外带食品盒都从桶里装取。所以厨师看重一点,采购看重另一点,生产商又看重第三点。好的酱料桶能同时满足三方需求,后厨也不用把酱料倒进别的容器。

酱料厂台秤上的 11.5 升白色塑料桶,配金属提手,旁边是一台工业搅拌机
称重灌装11.5 升桶约装 10.8 千克蛋黄酱
长柄勺直达桶底

锥形桶身上宽下窄,桶口全口径敞开。厨师用长柄勺或刮刀舀取浓稠的酱料,桶壁上几乎不留残料。沙威玛店的酱料按千克消耗,一个月下来省下的可是一笔不小的钱。

盖上、收好、再打开

平盖可以反复扣回双层桶沿。下班时盖好放进冷库,第二天早上无需用刀撬,打开即用,酱料毫无损耗。冷库货架空间紧张时,平顶设计让盖好的桶可以上下堆码。

供应商自证货物完好

桶沿下方带凸起 OPEN 字样的防盗撕拉条,只有首次开盖时才会撕掉。从酱料厂进货的咖啡馆一看便知,桶在中转仓库或运输途中没被打开过。关于短斤少两或货被调包的争议,看一眼桶沿就能解决。

让酱料品牌走进客户后厨

酱料桶就摆在厨师和店长眼前,而正是他们决定以后从哪家进货。印有酱料厂 Logo 和联系方式的 IML 模内贴标在注塑时与桶壁融为一体,清洗多次依然清晰。空桶也常常留在后厨另作他用,持续提醒他们这家供应商。

按千克计算

每只桶装多少蛋黄酱

餐饮业(HoReCa)按千克采购酱料,酱料厂按吨安排生产,包装却按升订购。蛋黄酱比水轻,每升约 0.94 千克,所以按重量算,桶里装的比标称容量看起来要少。下表把容量换算成千克,并列出每吨产品需要多少只桶。桶数向上取整,确保订单包装留有余量。

容量型号满口容量蛋黄酱(千克)每 1 吨所需桶数适用对象
800 毫升PKS800900 毫升0.751330零售货架
900 毫升PKS900H975 毫升0.851183零售货架
1 升PK101.18 升0.941064商店、小咖啡馆
3 升PK303.28 升2.82355咖啡店、快餐店
3.8 升PK384.1 升3.57280咖啡馆、沙威玛店
5.6 升PK565.87 升5.26190沙威玛店、食堂
11.5 升PK11512.575 升10.8193餐厅、批发商
18 升PK18019.9 升16.9260连锁餐饮、批发

常见的批发规格是 10 千克装蛋黄酱,装进 11.5 升桶还有余量。5 千克正好装进 5.6 升桶,800 毫升桶则对应 750 克零售装。大批量进货的连锁餐饮可选 18 升桶,一桶将近 17 千克。如果您的酱料比蛋黄酱密度大,比如芝士酱或番茄膏基底的酱料,请按实际密度重新换算重量,或咨询客户经理。

蛋黄酱灌装线上的 900 毫升塑料桶
选购要点

容量按餐厅规模选择

合适的容量,是门店一两天就能用完的量。桶太大,开封后要放很久;桶太小,厨师在班中就得跑去仓库取货。问问您供货的门店每天用掉多少酱料,再按这个用量选容量。

1商店销售的家常蛋黄酱和酱料:800 毫升、带嵌入式提手的 900 毫升或 1 升。800 毫升塑料桶900 毫升塑料桶1 升塑料桶
2咖啡店、小咖啡馆、快餐档口:3 升或 3.8 升。3 升塑料桶3.8 升塑料桶
3客流量大的沙威玛店和食堂:5.6 升,约装 5 千克酱料;配金属或塑料提手,从货架挪到出餐台很轻松。5.6 升塑料桶
4餐厅、团餐与宴会配餐、10 千克装批发分装:11.5 升或 18 升,配带塑料握把的金属提手。11.5 升塑料桶18 升塑料桶
5透明桶身适合番茄酱、甜辣酱等色彩鲜艳的酱料,白色桶身适合蛋黄酱和印有酱料厂品牌的酱料。
阿拉木图一户公寓厨房台面上的 1 升白色带盖塑料桶,旁边是一碗切好的蔬菜
点击建议,相关容量将高亮显示
物流

酱料车间包装供应不断档

酱料厂通常每周都要出货,缺包装比缺油更容易让生产线停摆。所以塑料桶整托采购更划算:每托可装 11.5 升桶 816 只,或 5.6 升桶 1920 只。可在比什凯克自由经济区阿克奇村(Ak-Chiy)仓库自提,比什凯克和楚河州由工厂自有车辆配送。奥什、贾拉拉巴德、卡拉科尔和塔拉斯的酱料厂和批发商,我们通过物流公司发货;发往阿拉木图、阿斯塔纳、奇姆肯特和卡拉干达的,在欧亚经济联盟(EAEU)境内整托发货。运输时间和费用由客户经理在下单时确认。空桶互相套叠,一托包装在车间仓库里占的地方,比一托成品酱料还小。

餐厅后厨不锈钢货架上的 3.8 升白色带盖塑料桶,旁边是几只空挤酱瓶
问答

蛋黄酱和酱料包装桶常见问题

没有找到答案?客户经理在线时间:周一至周五 09:00-17:00(比什凯克时间)

用 11.5 升桶:按密度约 0.94 千克/升计算,可装约 10.8 千克,还留有余量,盖盖时不会挤出酱料。5 千克装选 5.6 升桶即可,可装约 5.26 千克蛋黄酱。

最常用的是 5.6 升,约装 5 千克酱料,一般一两个班次就能用完。客流量大的店,选配带塑料握把金属提手的 11.5 升桶。蒜香酱和辣酱最好分装在不同颜色的桶里,一白一透明,忙起来厨师也不会拿错。

适合。食品级聚丙烯桶可用于蛋黄酱、番茄酱、黄芥末酱等冷酱料。番茄酱常选透明桶身,以便展示色泽。高酸度或含香辛料的配方,请先用自己的产品做试用批次,验证相容性。

可以,采用贴标或 IML 模内贴标。供应餐饮业(HoReCa)建议选 IML:每天清洗、冷库潮湿,图案也不会剥落。新酱料试销阶段,在几家门店测试需求时,用贴标就够了。

价格由客户经理按订单核算,综合考虑容量、数量、提手和印刷方式。请致电 +996 222 600 292,告知所需容量和大致月产量。如果酱料同时供应零售和餐饮业(HoReCa),我们会对两条产品线一并报价。

可以。在欧亚经济联盟(EAEU)境内整托发往阿拉木图、阿斯塔纳、奇姆肯特、卡拉干达等城市。运输时间和费用由客户经理在下单时确认。阿拉木图和奇姆肯特的酱料厂可以一次订购多种容量,一批货同时满足零售和餐饮渠道。

这是防拆封设计:不撕掉撕拉条,就打不开桶盖。门店能确认酱料送到时桶未被动过,供应商也不必担心短斤少两的索赔。对于由专人负责验收的连锁咖啡馆,这是包装的常规要求。

产品目录

酱料包装尽在 HTI 产品目录

产品目录收录了 560 毫升至 21 升全部容量的塑料桶,还有装外带酱料的食品盒。塑料桶在酱料生产线上如何发挥作用,请看博客文章。

询价

准备从塑料方桶或袋装改用塑料桶?

请告诉我们您生产哪些酱料、卖给谁。客户经理会按零售和餐饮业(HoReCa)渠道选好容量,并测算每月需要多少托包装。桶通常比袋子好用:剩下的酱料盖上盖子就能保存,不用把袋角扎起来。