Заказать обратный звонок специалиста
Хотите узнать больше о наших решениях или подобрать идеальное решение для вашего бизнеса? Оставьте заявку на обратный звонок, и наш специалист свяжется с вами в удобное время. Вместе мы найдем оптимальное решение, чтобы ваш бизнес процветал!
Order a callback from a specialist
Want to learn more about our solutions or find the perfect solution for your business? Leave a request for a callback and our specialist will contact you at a convenient time. Together we will find the optimal solution to make your business thrive!
Заказать обратный звонок из отдела кадров
Хотите узнать больше о наших вакансиях и возможностях карьеры? Оставьте свои контактные данные, и наш отдел кадров свяжется с вами в ближайшее время. Мы ответим на все ваши вопросы и предоставим подробную информацию о том, как стать частью команды HTI Group.
Order a callback from a specialist
Would you like to learn more about our job openings and career opportunities? Leave your contact information, and our HR department will get in touch with you shortly. We will answer all your questions and provide detailed information on how to become part of the HTI Group team.
与我们取得联系
想了解更多我们的解决方案或为您的业务选择完美的解决方案吗?
请留下您的联系方式,我们的专家将尽快与您联系。
让我们一起找到最佳方案,助您的业务蓬勃发展!
要点电话回拨来自人力资源部门
想了解更多关于我们职位和职业发展的机会吗?请留下您的联系信息,我们的人力资源部门将尽快与您联系。我们将回答您的所有问题,并提供详细信息,帮助您成为HTI Group团队的一员。
+996 222 600 292
RUРусскийENEnglish中中文
Заказать звонок
Помощник HTIПодберём тару под ваш продукт за 4 шага
Посол, маринад, пресервы

Тара для рыбо­перерабаты­вающих цехов

Рыбный цех работает с мокрым и тяжёлым продуктом: улов принимают, солят и маринуют, а потом раскладывают на пресервы, развес и копчёную нарезку. У каждого этапа своя тара. HTI Group отливает в СЭЗ «Бишкек» вёдра от 560 мл до 21 литра, контейнеры, лотки и канистры и отправляет их переработчикам Иссык-Куля, Чуйской долины и Казахстана одной поставкой.

0,56-21 лот икры до посола
750 мллоток под нарезку
600вёдер 21 л на паллете
OPENязычок на пресервах
Набор рыбного цеха

От приёмки улова до витрины с нарезкой

Цеховая тара возвращается на мойку, розничная уезжает с продуктом. Соберите набор по этапам: стенд сложит паллеты, штуки и объём, а «Минимум для запуска» поставит четыре позиции нового цеха.

Готовые наборы
  1. 1
    Приёмка уловасортировка, промывка, взвешивание партии
    Ведро 15 лPK150 · 816 шт на паллете
    1
  2. 2
    Посол и маринованиетушки в тузлуке, пряный посол
    Ведро 21 лPK210 · 600 шт на паллете
    1
  3. 3
    Заливкиуксусная заливка, масло для пресервов
    Канистра 10 лEPG1000 · 100 шт на паллете
    0
  4. 4
    Икраикра в соусе, паштет из икры
    Ведро 560 млPKS560 · 7 200 шт на паллете
    0
  5. 5
    Пресервы в маслесельдь и скумбрия кусочками
    Ведро 1 лPK10 · 6 480 шт на паллете
    1
  6. 6
    Развес в магазинрыба пряного посола тушками
    Ведро 5,6 лPK56 · 1 920 шт на паллете
    1
  7. 7
    Копчёная нарезкаломтики холодного и горячего копчения
    Лоток 750 млFCD750 · 15 000 шт на паллете
    0
  8. 8
    Кулинария и салат-баррыбный салат, икра порциями
    Контейнер 250 млPHD250 · 17 600 шт на паллете
    0
Итог набора

    Паллеты и штуки - по нормам завода, загрузка машины - оценка. Точную раскладку покажет калькулятор партии.

    Этапы переработки

    Путь рыбы через цех и тара на каждом шаге

    Строки идут по ходу продукта: от приёмки улова до витрины и ресторана. Для каждого этапа указаны тара и объём со ссылкой на страницу с размерами. Вес пустой тары нужен технологу, который считает брутто для накладной и этикетки, и кладовщику, который прикидывает нагрузку на стеллаж.

    Ряд страницы в одном масштабеширина и высота корпуса по карточкам завода
    ЭтапЧто делаютТараОбъёмВес тары
    Приёмка уловасортировка, промывка, взвешивание партииведро с дужкой и роллером15 л450 г
    Посол и маринованиетушки в тузлуке, пряный посолведро с дужкой и роллером21 л620 г
    Заливкиуксусная заливка, масло для пресервовканистра с пробкой10 л420 г
    Икраикра в соусе, паштет из икрынизкое ведро с ушками560 мл23 г
    Пресервы в маслесельдь и скумбрия кусочкамиведро с пластиковой ручкой1 л36 г
    Развес в магазинрыба пряного посола тушкамиведро с дужкой5,6 л156 г
    Копчёная нарезкаломтики холодного и горячего копченияплоский лоток750 мл21 г
    Кулинария и салат-баррыбный салат, икра порциямишестигранный контейнер250 мл13 г

    Первые три строки - цеховая тара: она ходит между столом разделки, чанами посола и камерой и возвращается на мойку. Остальные пять уезжают к покупателю вместе с продуктом, поэтому там важны вид, язычок OPEN и место под этикетку. Сколько места оставлять до края под рассол и масло, посчитано на странице вёдер для рыбы и икры.

    Условия рыбного цеха

    Вода, соль и неровный улов

    Переработчику рыбы тара нужна прежде всего рабочая: её моют по нескольку раз за смену, носят полной и ставят на мокрый пол. Розничная упаковка появляется только на выходе из цеха. Вот что стоит учесть при заказе, где бы ни стоял цех - на Иссык-Куле, у Балхаша или у Капшагайского водохранилища.

    Белое пластиковое ведро 21 литр с металлической дужкой, роллером и крышкой на мокром кафельном полу посольного отделения рядом с деревянной мешалкой
    Посольное отделение21 литр: горло 332 мм, 600 вёдер на паллете
    Тяжело и скользко

    Ведро на 21 литр с рыбой и тузлуком тянет больше двадцати килограммов, а носят его в мокрых перчатках. На крупных объёмах стоит металлическая дужка с пластиковым роллером: трубка ложится в ладонь и не режет её, пока ведро несут от посола к камере.

    Каждому продукту своя тара

    Сельдь, форель, икру и маринады удобнее держать в отдельных вёдрах и не пересыпать один продукт в тару из-под другого. Крышку подписывают маркером или клеят на неё цветной стикер, и на складе посол не спутают с маринадом.

    Улов приходит волнами

    Рыба поступает неравномерно: в удачный день её в разы больше, чем обычно, и тары должно хватить сразу. Пустые вёдра вкладываются одно в другое, так что запас на пиковую неделю стоит стопками у стены и не мешает разделке.

    Пресервы на полке сети

    Покупатель пресервов хочет знать, что после цеха упаковку не открывали. Под бортиком крышки есть отрывной язычок с рельефной надписью OPEN: пока он цел, ведро с сельдью или икрой не вскрывали ни в дороге, ни в торговом зале.

    Как выбрать

    Минимальный набор для нового цеха

    Небольшому цеху, который только запускает переработку, все объёмы сразу не нужны. Хватит закрыть посол, одну розничную позицию и развес, а остальное добавить, когда появятся заказы от магазинов и ресторанов. Лишние размеры, под которые пока нет покупателя, только занимают полки, нужные под соль, специи и готовую продукцию.

    1Посол и маринование - 21 литр или 18 литров: горло 332 мм, в него свободно проходит рука с тушкой и черпак.Ведро 21 л
    2Приёмка и перенос между участками - ведро 15 литров с роллером на дужке, оно легче в полном виде.Ведро 15 л
    3Первая розничная позиция - литровое ведро под пресервы или 560 мл под икру.Ведро 560 млВедро 1 л
    4Развес для рыбных отделов и рынков - 5,6 литра; прозрачный корпус показывает товар без вскрытия, об этом на странице прозрачных вёдер.Ведро 5,6 л
    5Копчёная рыба для кулинарии и доставки - лоток 750 мл с крышкой.Лоток 750 мл
    Прозрачное пластиковое ведро 2,3 литра с крышкой на деревянном прилавке рыбного ряда у дороги на Иссык-Куле рядом со связкой вяленой рыбы
    Нажмите на совет - подсветятся объёмы, о которых в нём речь
    Логистика

    Тара к берегу: Иссык-Куль, Балхаш, Капшагай

    Складов у озёр у завода нет: вся тара уходит из СЭЗ «Бишкек», село Ак-Чий, где паллеты можно забрать самовывозом. Цехам Бишкека и Чуйской области привозим её своим транспортом. На Иссык-Куль - в Балыкчы, Чолпон-Ату, Каракол - и в другие города Кыргызстана отправляем через транспортную компанию. Переработчикам Казахстана, в том числе у Балхаша и в Конаеве, тара идёт паллетами в пределах ЕАЭС. Вёдра, лотки и канистры собирают в одну машину. Срок и стоимость перевозки менеджер называет при оформлении, поэтому заказ под сезон вылова лучше обсудить заранее.

    Белый шестигранный пластиковый контейнер 250 мл с крышкой на мраморной стойке рыбной кулинарии рядом с ножом на деревянной доске
    Вопросы и ответы

    Ответы для рыбных цехов

    Не нашли ответ?Менеджер ответит ПН - ПТ 09:00 - 17:00 по времени Бишкека

    Удобнее всего 21 или 18 литров: горло 332 мм и металлическая дужка с роллером. Если посол переносят вручную, выбирайте 15 литров - полное ведро заметно легче, а крышка так же садится в двойной бортик.

    Да, плоский лоток берут под нарезку холодного и горячего копчения для кулинарии, ресторанов и доставки. Он из полипропилена, закрывается крышкой, пустой весит 21 г.

    Можно: шестигранный контейнер 250 мл подходит для порционной икры и рыбных салатов в кулинарии. Для полки самообслуживания с язычком OPEN чаще берут ведро 560 мл.

    Да, под жидкости: уксусную заливку, растительное масло для пресервов, воду. Канистры 5 и 10 литров с навинчивающейся пробкой приходят в той же поставке, подробнее - на странице канистр для масла.

    Цену рассчитывает менеджер под партию: считаются объёмы, количество, цвет корпуса, ручки и нанесение. Назовите виды продукции и выпуск в неделю, телефон для расчёта +996 222 600 292.

    Да. На пробную партию клеят этикетку, для постоянного выпуска выбирают IML: рисунок впаивается в стенку при литье и становится частью корпуса. О технологии - на странице IML-печати.

    Да, паллетами в пределах ЕАЭС: к Балхашу, в Конаев, Алматы и другие города. Срок и цену перевозки менеджер назовёт при оформлении заказа.

    Каталог

    Тара для рыбного цеха в каталоге

    Все вёдра, лотки, контейнеры и канистры с размерами и нормами паллеты собраны в каталоге. Если вы, кроме рыбы, выпускаете соленья и маринованные овощи, посмотрите, как собирают линейку консервные цеха.

    Заявка

    Открываете цех переработки у воды ?

    Расскажите, какую рыбу принимаете, что из неё делаете и куда продаёте. Менеджер разложит продукцию по объёмам, посчитает паллеты и соберёт всё в одну отгрузку. Если цех работает с форелевым хозяйством или рыбаками по договору, назовите примерный объём поставок в месяц - от него зависит, сколько тары держать в запасе.